■1分で!フライドオニオンカレースープ■
Description
なんと調理時間1分!材料も手ごろ!絶対失敗なしのクリーミーなカレー風味のオニオンスープ。この味はヤミツキ☆ですよ~♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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上記材料全てを鍋に入れて中火にかける。
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2
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かき混ぜながら温め、温かくなったら完成♪だいたい1分位です。お好みで刻みパセリ(記載外)をのせて召し上げれ~。
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3
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追記・・・長い時間温めすぎると、豆乳が分離してしまうので気を付けて下さいね。(それでも味に変わりはありませんが・・・)
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4
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追記2・・・豆乳は濃い目のものを使用するとよりいっそうクリーミーです!
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コツ・ポイント
簡単すぎてごめんなさい(^^;ですが・・・1分で作ったとは思えないコクとクリーミーさにきっとびっくりすると思いますよ。フライドオニオンがいい仕事をしてくれますので、これさえあれば誰でも簡単に失敗なく美味しいスープが出来ます。ぜひどうぞ!!
このレシピの生い立ち
ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’sクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな1品を毎週お届けしています!http://sb2010.exblog.jp/