しゃきしゃき和風ハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
きんぴらの残りがあれば、こまかく刻んで入れると楽かも・・・
好みで目玉焼きをのせたり、辛いものの好きな方はコチュジャンをたれに加えてもいいかも・・・
好みで目玉焼きをのせたり、辛いものの好きな方はコチュジャンをたれに加えてもいいかも・・・
このレシピの生い立ち
ハンバーグは大体和風の味付けにしてしまうのですが、今回は少しぽっちゃりしてきた娘のために繊維の多いごぼうと高タンパク低カロリーの高屋豆腐を使ってみました。
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