もう一品!厚揚げのとろりほうれん草かけ
作り方
-
-
1
-
最初に厚揚げを少し焼き、次にその上から◎の調味料を入れて煮込む。
-
-
-
2
-
5分ほど煮たら、ほうれん草をどばっと入れる。
-
-
-
3
-
ほうれん草がしんなりしたら、片栗粉を同量の水(大さじ1/2)で溶いたものをまわし入れてとろみをつける。
-
コツ・ポイント
ほうれん草じゃなくて違う野菜でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときに、冷蔵庫を探して大好きな厚揚げとほうれん草で作ってみました。