もう一品!厚揚げのとろりほうれん草かけ

もう一品!厚揚げのとろりほうれん草かけの画像

Description

あと一品欲しいときに、意外と簡単とろっとあんかけでボリュームも◎
話題入り感謝です!!

材料 (2~3人分)

1パック
大さじ1/2
◎だし汁
1カップ
◎しょうゆ
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    最初に厚揚げを少し焼き、次にその上から◎の調味料を入れて煮込む。

  2. 2

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    5分ほど煮たら、ほうれん草をどばっと入れる。

  3. 3

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    ほうれん草がしんなりしたら、片栗粉を同量の水(大さじ1/2)で溶いたものをまわし入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

ほうれん草じゃなくて違う野菜でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいときに、冷蔵庫を探して大好きな厚揚げとほうれん草で作ってみました。
レシピID : 1417421 公開日 : 11/04/21 更新日 : 14/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (57人)
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sataco
簡単に作れました!冷蔵庫にあるもので作れるので助かりました!
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mkmrkm0804
簡単に美味しくできて、野菜が苦手な息子も食べていました!
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sweetminki
ほうれん草あんがとてもよいお味でした!
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なほるる
もう10回は作ってます。簡単で美味