ブロッコリーと鶏ハツの炒めもの
もっっちゃ
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにし、フライパンで香りが出るまで炒める。
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2
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ハツを投入し、色が変わるまで炒める。
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3
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ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、フライパンに投入。酒も同時に投入し、蒸し焼き状態にする。
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4
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ブロッコリーが鮮やかな色になって全体に火が通ったら、塩こしょうをして味付けをする。
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コツ・ポイント
鶏ハツだけでなく、レバー部分も一緒に作っても美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
離乳食に使ったレバーの余ったハツを美味しく簡単に炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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もっっちゃ
