お弁当に。・*・。豚肉と蓮根のきんぴら

お弁当に。・*・。豚肉と蓮根のきんぴらの画像

Description

シャキシャキの甘辛れんこんに豚肉が加わり、ボリュームUP!

材料 (2人分)

10cm
薄切り3~4枚
しょうゆ
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、豚肉、蓮根を炒める。

  2. 2

    砂糖、しょうゆ、みりんの順で炒りつける。

  3. 3

    最後にごま油をまわしかけ、いりごまをつぶしながらふりかける。

  4. 4

    写真

    お弁当に入れました。

コツ・ポイント

汁けがなくなるまで炒りつけ、ごま油で照りを加える。

このレシピの生い立ち

常備菜です。
レシピID : 1418791 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (24人)
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ゆけり3兄弟
久々にお世話になりました❣️ありがとうございました
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ゆけり3兄弟
またまたお世話になりました✨ササッとできて助かります🙏ありがとう❣️
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ゆけり3兄弟
レンコンがあったので検索したらヒットしました。ありがとうございました。