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レシピID :141955

シンプル・de*簡単*バナナパウンドケーキ

シンプル・de*簡単*バナナパウンドケーキ
ワタシにとって、パウンドケーキの中で一番好きなのがバナナパウンドです。甘さ控えめにしました。とっても簡単です(^^)

材料 ( パウンド型 )

薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ 1
無塩バター
70g
グラニュー糖(又は砂糖)
40g
2個
熟したバナナ
1本

1

オーブンは180度に予熱します。薄力粉とベーキングパウダーは振っておきます。型に薄くバターを塗ります。(又はオーブンシートを敷きます)

2

バターをレンジで10秒程加熱し、やわらかくして、ボウルにバターとグラニュー糖を入れます。
バターが白っぽくなるまで、泡だて器でよ~く混ぜましょう。

3

白っぽくなったバターの中に、溶いた卵を“少しずつ”入れ、よ~く混ぜます。これを繰り返して、よ~く混ぜ合わせましょう。

4

バナナは適当にスライスして、③のボウルに入れます。振るった薄力粉&ベーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。型に入れます。
(バナナは熟したものがよいです♪)

5

180度のオーブンで40~50分焼きます。オーブンによって時間は異なりますので様子を見ながら調整してください。
ちなみに我が家は45~50分です。

6

写真

バナナを2本入れて焼いてみました。甘さひかえめですが、バナナぎっしりで風味いっぱい♪でも型が小さかったので、こんなにモリモリになってしまいました(--;)>。なので、1本がベストかな…^^;)

コツ・ポイント

卵は少しずつボールに入れながら、丁寧にバター&砂糖と混ぜ合わせていってください。
うちが使った型は、おおよそ19×6cmの紙製のパウンド型です。ちょっと小さかったかな?という感じ(参考までに)
レシピID:149322もあります※

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

11/01/28

写真

おいしすぎる♡♡リピ決定!! 今までのケーキの中で一番です!!

もちこむらいす

なんて嬉しいお言葉♡こちらこそ感激です!作ってくれて感謝☆☆

11/01/12

写真

危うかったバナナを救出☆朝ごはんにおいしく頂きました♪

bonnet

バナナパウンドはほっとする味ですよね♡作ってくれて嬉しいです

10/12/28

写真

もしや10人目?話題入りおめでとう!!チョコバナナで美味しかった

ちび坊ママ

祝☆10人目ありがとうございます!とっても美味しそう~♡感謝

10/07/02

写真

ドライチェリーも入れましたが美味しかったです♪

さなピヨママ

チェリーなんてお洒落♡とても美味しそうな焼き色ですね!感謝☆

10/04/23

写真

丸型で。チョコチップもいれました手軽につくれましたよ〜

sakuめ

ケーキにチョコチップも美味しい組み合わせですよね♪ありがとう

09/08/16

写真

丸型で焼いてみました♪優しい甘みでとってもおいしかったです☆

エミカ姫♪

とっても美味しそうで可愛いお写真♪嬉しいです!どうも有り難う

09/05/28

写真

バナナの香りがいいですね♪簡単で美味しくてまたりぴします!

わにっこ

気にいってもらえて嬉しいです!バナナの香りっていいですよね~

09/05/04

写真

レーズンをプラス。料理下手の私でも作れました!美味しいです。

めじろぱん

レーズンもいいですよね♡とっても美味しそうです!ありがとう♪

09/05/03

写真

バナナのおいしさ満喫❤すぐにできるのもいいですね~♫♫

✿かりん✿

とっても美味しそう♪いい香りが広がってきそうです!ありがとう

09/04/18

写真

ココアイン♪子供達大満足の朝食でした

daichari

ココアも子供に人気ですよね♡朝からいい香りがして幸せですね♪

09/02/18

写真

ほんと~~に美味しく出来ました♪明日の手土産に持参します♪♪

イブミズ

ふっくら美味しそう♡手土産にしてくださったて感激!ありがとう

07/01/25

写真

カンタン♪おいしいパウンドケーキ♪ うちの定番にします♪

kozukozu

♡作ってくれてありがとう~♡定番にしてくれるなんて光栄です!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/28
お菓子作りのきっかけになった思い出のパウンドケーキです。何度か作るうちにこのレシピになりました^^

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