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レシピID :149322

ほっと一息*簡単*バナナケーキ(改正版)

ほっと一息*簡単*バナナケーキ(改正版)
レシピの分量を改正しました('06.3) 甘さ控えめで食べやすくて、バナナの風味がふ~んわり♪です。お好みでアーモンドをトッピングしてみてくださいね(*^-^*)

材料 ( 例:パウンド型2個 )

薄力粉
180 g
ベーキングパウダー
小さじ 2
無塩バター
150 g
グラニュー糖(砂糖)
80 g
3個
 
バナナ
2本
アーモンドスライス
お好みで
(又はアーモンドダイス)

1

オーブンの予熱は180度。 型はオーブンペーパーを敷くか、バターを薄く塗ります。 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。

2

バターを軽~くレンジでチンしてやわらかくします(又は室温でやわらかくしておきます)。 ボウルにバターとグラニュー糖を合わせ、泡だて器で白っぽくなるまでよ~く混ぜます。

3

ボウルに、ほぐした卵を少しずつ(3.4回に分けて)入れます。1回ずつよく混ぜてから、卵を入れます。

4

バターと卵が混ざったら、バナナを輪切りにして入れます。ふるった粉を入れて、さっくり混ぜ合わせます(粉がなくなるまで)

5

型に入れ、表面をへらで平らにしたら、お好みでアーモンドスライス(ダイス)を乗せてください♪

6

180度のオーブンで45分ほど焼きます。(オーブンによって異なりますので加減してくださいね。40~50分)

7

写真

アーモンドスライスを乗せて。

コツ・ポイント

以前のレシピでは、粉150㌘に対しての分量でしたが、180㌘に対しての分量(パウンド型 2個分目安。又は径8cmくらいのマフィン型 8個分くらい目安)に改正致しました。 TOPの写真は、カップケーキの型で作りました。100均の使い捨ての紙カップなので、バターは塗っていません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/08/02

写真

アーモンドなしですが(;´∀`)しっとり美味しかったです☆

お茶ママ

キレイな焼き色!甘い香りが伝わってきそうです♪ありがとう~☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/06/20
友達からお菓子作りを教えてもらい刺激され、作り始めたバナナケーキです。(小さめサイズは、レシピID:141955

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