小麦粉で作る、我が家のたこ焼き
xxxyoshixxx
作り方
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1
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ボウルに、卵をよく溶いて、だし汁、しょうゆを入れて混ぜる
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2
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1に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、よく混ぜる。
これで生地完成♪
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3
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たこ焼き器にサラダ油を敷いて、生地を半分くらい入れる。
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4
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たこを入れ、キャベツ、天かすを散らし、淵までいっぱいになるまで生地を流し込む
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5
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焼けてきたら返して丸くする。ごま油をかけてカリッと焼いたら完成！
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コツ・ポイント
だし汁の分量を変更しました。
粉がだまにならないように、ふるってしっかり混ぜてください
粉がだまにならないように、ふるってしっかり混ぜてください
このレシピの生い立ち
家にあるものでできちゃうたこ焼き生地を作ってみました
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