生ハムときゅうりのマリネ風
Description
漬け込み不要。シンプルな材料です。
材料
作り方
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1
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生ハムをお皿に広げ、きゅうりをその上でスライサーで切りながら乗せる。
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2
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オリーブオイル2~3回、レモン汁をたっぷり1個分(50cc程度)廻しかけ、ブラックペッパーを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
レモン多めが美味しい。生ハムはお安く売っている切り落としで十分です。胡椒はミルでふりかけてます。白ワイン、シャンパン、発砲日本酒、ハイボールのおつまみに合います。きゅうりはもっと増やしてもOK。生ハムできゅうりをたくさん包んで食べます。
このレシピの生い立ち
あっという間にできます。一番お気に入りの食べ方。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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