15分でランチ✿ 温泉卵×わかめご飯 ✿
作り方
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1
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鍋に卵がすっぽり入る位+αのお湯をグツグツ沸かす。
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2
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お湯が沸いたら、①のαぶんのお湯を取り分け、ワカメを戻す。
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3
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【温泉卵をつくる】
鍋に卵をそ~っと入れて、火を消し12分ほど放置する。
(写真は2人分)
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4
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もどったワカメの水分を切り、ごま油・アジシオで味付けをする。
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5
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温泉卵12分位経ったら、お湯からあげて
ご飯→ワカメ→温泉卵→生姜・かいわれの順に盛る。
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6
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お好みで、醤油をかけていただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピに、自分流のアレンジ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)