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じゃがいもを6等分、にんじんは乱切り、たまねぎは串切りに切る。
鍋に油を引き、肉→たまねぎ→にんじん→じゃがいもと炒める。
水300mlを入れる。
くつくつと沸騰したら、すき焼きのたれ100mlとみりん 大さじ2を入れる。みりんの量はお好みで!
じゃがいもに火が通ったら、出来上がり♪1日冷蔵庫で寝かすとさらに美味しくなります☆