離乳食後期&完了期*ホットケーキ

離乳食後期&完了期*ホットケーキ

Description

ホットケーキミックスを手作り!砂糖控えめ&アルミ不使用のBPで作れるので離乳食にぴったり♡余りはママも一緒に食べましょ♬

材料

薄力粉
100グラム
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
1/2個
牛乳
90cc

作り方

1

ボウルに薄力粉~砂糖までのすべてを入れ、泡だて器で混ぜる。

2

混ざったら卵と牛乳を加えて混ぜる。

3

フライパンを温め、濡れ布巾の上に一度置く。コンロの上に戻したらバター5グラムを溶かし、弱火

4

生地を直径5センチくらいに伸ばして蓋をして焼く。3分。裏返して3分。再び裏返して2分で出来上がり。

5

残ったら…
大きく1枚に焼いたら甘さ控えめのママ用ホットケーキの出来上がり!(焼き方、時間などは4と一緒)

6

メープルシロップをかけて食べればとってもおいしいですよ。私は、息子と一緒にホットケーキランチをよくします♡

7

または直径5センチのホットケーキをたくさん作り、一つずつラップでくるんで冷凍しましょう。

8

食べるときはアルミホイルでくるんでオーブントースターで5~6分焼けば美味しく食べられます。10日以内に食べてくださいね。

9

赤ちゃんにはミョウバンの使っていないBP(アルミ不使用)を使いましょう。

10

市販のホットケーキミックスにはミョウバン使用の物が多いので、手作りした方が安心です。

11

mochadogさんより、レーズンを入れて焼いても美味しかったそうです。

12

野菜を食べない時期にはさつまいも、いんげん、人参を計30g入れてみました。(牛乳は30cc追加)野菜入りでも食べました。

コツ・ポイント

アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使ってください。

このレシピの生い立ち

アルミ不使用のベーキングパウダーでホットケーキを作りたくて。
レシピID : 1422988 公開日 : 11/04/28 更新日 : 11/07/13

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