小松菜の塩昆布納豆和え
作り方
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1
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小松菜を茹でて2センチくらいに切る。納豆にタレを入れてよくかきまぜる。
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2
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ボウルに水気をしぼった小松菜と納豆 塩昆布を入れて和える。(味をみて塩昆布を追加する)
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3
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器に盛り付け 食べる直前に天かすをのせて完成。
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コツ・ポイント
はじめから天かす以外をボウルでざっと混ぜてもかまいませんが 納豆が混ざりにくいので できれば納豆だけ先にタレと混ぜてそれから和える方がいいかと思います。
このレシピの生い立ち
納豆が好きで 和えものによくします。便利な塩昆布が家にあったのであわせてみました。天かす好きなので後のせで食感を楽しみたくて♪
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