■ふっくら簡単!乾燥大豆の戻しかた■

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Description

前日にセットするだけ!

材料 (お好きな量で)

お好きな量
熱湯
適量
ステンレス水筒(保温機能付き)
1個

作り方

  1. 1

    写真

    サッと水洗いした乾燥大豆を水筒に入れ、沸騰させたお湯を注ぐだけ!
    ※お湯は蓋をするのに少し余裕がある位まで入れる

  2. 2

    写真

    蓋をして一晩置けばふっくら丁度いい大豆の完成です☆

コツ・ポイント

私は500mlのステンレス水筒を使用しました。
豆は大体100gくらいです。

このレシピの生い立ち

煮たりするのが面倒だったのですが、これだと楽ちん☆
レシピID : 1423719 公開日 : 11/04/28 更新日 : 11/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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Kaocchin
黒豆でリピしました。前回ステンレスの水筒に豆が若干こびり付いたので、50gにしました。汁を黒豆茶として飲んでます。
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Kaocchin
黒豆でやってみました!夜仕込んで朝にはふっくら出来ました。お味も良いです。これなら頻繁に出来て助かります。ありがとうございます。
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あやちん0816
これは驚きです!寝る前にセットするだけですね♡程よく食感残りいいです∩^ω^∩
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supi☆food
すごい簡単!他の豆でもやってみます(^^)これはアイディアですね

美味しそうなひじき!つくレポありがとうございます!