野菜たっぷり洋風卵焼き

【野菜の処理】

野菜と椎茸をみじん切りにしてレンジで3分加熱。

お好みの野菜でOK

フープロを使うと
便利です。

【卵+コンソメ】

卵を溶き、コンソメ顆粒を卵に入れて、5分放置。

時間の無い方は、少量の水でコンソメを溶きましょう。

【焼く】

粗熱のとれた①を②に入れて、良く混ぜる。

分量外の油をひき、お好きな焼き方で卵焼きを作る。