* 簡単 * カスタードの折込シート♪の画像

Description

パンを焼く時に使うカスタードクリームの
折込シートです♪

材料 (約200g 15x15cm)

砂糖★
80g
1個
牛乳or豆乳
100cc
バニラオイルなど
少々

作り方

  1. 1

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    ★印の材料をボウルに入れて良く混ぜます。
    牛乳を少しずつ加え混ぜます。

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    600wのレンジで1分30秒加熱し混ぜます。
    クリームが固まるまで、30秒ずつ加熱しては混ぜるを繰り返します。

  3. 3

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    途中でバニラオイルとバターを加えクリームの余熱で溶かします。

  4. 4

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    加熱していると水分が減って固まります。
    艶が出てペロンとはがれる状態になったら完了です。

  5. 5

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    ビニル袋に入れ麺棒で延ばし、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
    保存する場合は、冷凍して下さい。

コツ・ポイント

混ぜる問は、グルグルしっかり混ぜます。
牛乳を加える時は、ダマにならないように少しずつ加えて混ぜます。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるカスタードの折込シートを入れたパンを焼きたいと思い考えました。
レシピID : 1423925 公開日 : 11/05/19 更新日 : 15/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ぱんさぉ
結構ダマができたんですが失敗でしょうか?;´Д`)再チャレンジ!

つくレポありがとう♥混ぜる時にしっかり混ぜてみて下さいね~!

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テニョニョ
美味しくできました。ありがとうございました。

美味しく作れて良かった~♪♫♪つくレポ感謝です。ありがとう♥

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みぃじょ
カスタードにカボチャを混ぜてハロウィン用に♪女子会でウケました♪

ハロウィンアレンジ凄い♪♬♪つくレポ感謝です。ありがとう~♥

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みぃじょ
二回目作りました^^ カスタードのねじりパン美味しいです♪

ふっくら美味しそう~♪♬♪つくレポ感謝です。ありがとう~♥