かぼちゃとチキンの炊き込みピラフ
Description
カレー風味。
2015/7/1分量・工程変更しました.印刷・作った方ごめんなさい.
2015/7/1分量・工程変更しました.印刷・作った方ごめんなさい.
材料
(4~5人分)
2合
1枚
1/2個
200g(計量カップ約450ml分)
A 塩
小さじ1
小さじ1~
A カレー粉
小さじ2~
A ケチャップ
大さじ1~
A コショウ
少々
バター
大さじ1~
作り方
-
-
1
-
お米は洗って炊飯器に入れ、鶏と玉ねぎとかぼちゃを角切に。鶏に塩コショウ少々振っておく。
-
-
-
2
-
お米に水(釜内の線より少ない水加減)とAを加え混ぜ,具を上に乗せ、普通に炊飯。炊き上がったらバター大さじ1混ぜ入れる。
-
-
-
3
-
生姜や大蒜を加えたり、味付けを変えても。鶏肉の代わりにツナやソーセージでも。
-
-
-
4
-
ケチャップの味はしないので、盛り付け後にまた上からかけてます。
-
-
-
5
-
MofeMofeeさん作ってくれたのに分量・工程変更しました.本当にごめんなさい!!!
-
コツ・ポイント
ご飯を混ぜる時、かぼちゃがつぶれるので炊飯後は一度取り出すか、優しく混ぜる。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手で、さつまいもや栗ご飯をヒントに作りました。