春キャベツと豚肉のケチャップ炒め

豚肉は食べやすい大きさに切って塩、コショウし、油で炒めておく。

タマネギは５ミリ幅くらいに切り、人参、ピーマンも同じ大きさ位に切る。アスパラは根っこの方の皮をむき、斜め切りにして　さっと茹でておく。

キャベツも食べやすい大きさに。

ケチャップを入れて混ぜ合わせ、濃口しょうゆと砂糖ひとつまみも加えて　ざっと炒めて出来上がり。