えびたま(えびチリ卵)
Description
むきえび(冷凍でもOK)と卵でふわふわえびたま。
調味料さえ先に合わせておけば
フライパンひとつで簡単にできます。
調味料さえ先に合わせておけば
フライパンひとつで簡単にできます。
材料
(二人分)
100gくらい
2個
1/3本(みじん切り)
にんにく
ひとかけ(みじん切り)
しょうが
ひとかけ(みじん切り)
サラダ油
適量
■
★合わせ調味料★
★醤油
大さじ1
★トマトケチャップ
大さじ3
★砂糖
大さじ1/2
★ウェイバー
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
小さじ1
大さじ6
作り方
コツ・ポイント
お好みで盛り付け時に青ネギを振っても。
ウェイバーがない場合は顆粒鶏がらスープの素でも代用できますよ。
ウェイバーがない場合は顆粒鶏がらスープの素でも代用できますよ。
このレシピの生い立ち
自分流のチリソースにアレンジしました。少し甘めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)