旦那大絶賛♥休日のお薦め野菜隠し味焼そば
Description
休日風満載の一品焼きそば☆冷蔵庫のある材料だけ！★節約、時短、たっぷり野菜食べさせるのでヘルシー♪しかも旦那さん大絶賛♥
usayuuyuu
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、ピーマンをそれぞれ細切りをしておきます。もやしを約水に10分間入れてから水を切ります。
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2
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野菜を火が通る順番に炒めておきます。フライパンに油大さじ1を入れて、暖めてから玉ねぎを入れ、強火で炒めます。
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4
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人参が柔らかくなったら強火のままピーマンを入れて炒めます。全体にやや火が通ったら、一旦出します。
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7
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全ての野菜をフライパンに戻し、強火で炒めながらドライカレー粉を入れてよく混ぜます(お好きなように加え、なくてもOK)。
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8
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焼そばをほかのフライパンで炒めておいてから⑦に入れて炒めます。味を試し、カレー粉とラー油の分量を調節しながら足します。
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9
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最後すき焼きのたれを入れ、お味を確認し、もうちょっと炒めてからすりごまをかけ、休日にぴったりな焼そばは出来上がりですよ♥
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コツ・ポイント
1 野菜は必ず予め強火で炒めておいてくださいね。そうしないと水っぽくなりますから！
2 隠し味のアレンジはお好きなようにしてください！焼そば粉末調味料もご自由に〜
3 野菜も制限なしですよ〜冷蔵庫にある物ならなんでもOKですね♥
2 隠し味のアレンジはお好きなようにしてください！焼そば粉末調味料もご自由に〜
3 野菜も制限なしですよ〜冷蔵庫にある物ならなんでもOKですね♥
このレシピの生い立ち
休日に少し料理をさぼりたいですが、でも誰にも知られたくないし〜外食ばっかりは健康によくない、いつものお惣菜は油っぽい。。。と悩んでいる主婦は私の他にもいるでしょう。
焼きそばなら休日風ですし、旦那さんと子供さんにも圧倒的に大好きですからね♥
焼きそばなら休日風ですし、旦那さんと子供さんにも圧倒的に大好きですからね♥
usayuuyuu
