パーティーに★ハラペーニョマカロニチーズ
和Station
作り方
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1
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チーズはスーパーで買えるものでOK♪
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2
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ハラペーニョはKALDIでビン詰めでゲット。ハーブは家にあるものでOK!
今回はオレガノ／バジル／タイム。コリアンダー。
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3
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ペンネを表示とおりに茹で、茹で上がったらオリーブオイル（分量外）をまぶしておく。オーブンを180℃に余熱しておく。
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4
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鍋を中火にかけてバターを溶かし、小麦粉を加えて泡が出るまで混ぜる。牛乳とチーズを加えてさらに混ぜる。
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5
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ガーリックパウダー、ハーブ類を入れる。
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6
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チェダーチーズとハラペーニョも混ぜて、チーズが完全に溶けるまで混ぜ続ける。
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7
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ハーブソルト、塩こしょうで味を整え、最後にパスタを入れ、全体を均一にしたら耐熱のグラタン皿にしきつめる。
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8
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溶かしバターを上からかけ、パン粉をふりかけて、オーブンで２５分焼いて焦げ目がつけば完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
元々は友達から教えてもらった英語のレシピ。何回も作るうちに、作りやすい材料、分量で自己流になりました♪
パーティーのお約束メニューです。
パーティーのお約束メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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