手づくり☆りんごチップス
Description
オーブンで作るサクサクのりんごチップス!砂糖は一切使わないので、りんごの自然な甘みだけがギュッと濃縮されています♪
材料
(りんご2個分)
2個
シナモン
お好み
作り方
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1
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りんごを皮付きのまま4等分に切り、芯を取って3mmくらいにスライスする。
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2
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クッキングペーパーを敷いた鉄板にりんごを並べ、120℃の低温で1時間15分焼き水分を飛ばす。※好みでシナモンをふっても◎
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3
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焼いたりんごを、網の上で好みの固さになるまで乾燥させる。
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コツ・ポイント
焼くときに焦げないように注意!時々オーブンをのぞいて様子を見てくださいね。
ブログ記事:http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-10740547588.html
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このレシピの生い立ち
お義母さんからりんごをいっぱいいただいたので、保存食が作りたくてチャレンジしてみました♪
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