超豪華っ! でも簡単! 松前漬パスタ♪

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Description

ちょっとだけ余った、松前漬。
するめのダシと数の子を生かして、贅沢パスタに仕上げてみました♪

材料 (1人分)

オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1/2片
松前漬
残りもの程度
白ワイン
小さじ1
お好みで
ほうれん草 長ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを塩多めのお湯で茹でる。

    松前漬の数の子は、小さめの一口サイズに切っておく。

  2. 2

    中火のフライパンでオリーブオイルとニンニクを熱し、

    松前漬を加える。

  3. 3

    お好みで、

    茹でたほうれん草、細切りにした長ねぎなども加える。

  4. 4

    茹でスパゲッティと茹で汁小さじ1を加えて和えたら、

    できあがり♪

コツ・ポイント

スパゲッティを塩多めで茹でて、しっかり味をつけておくと、味馴染みが良くなります。
オリーブオイルとニンニクは、私は自家製のニンニクオイルで代用しています。

このレシピの生い立ち

おせち料理で余った数の子入りの松前漬を、お正月明けに贅沢なパスタに仕上げてみました。
レシピID : 1427721 公開日 : 11/05/02 更新日 : 12/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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kanana1211
松前漬救済!食べたことのない味で美味しかったです^ ^
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RYOCO∞
残ってしまった松前漬けで作りました!松前漬け苦手でしたがこれなら美味しく食べれて感謝です!
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たけひろチャン
初れぽ!大根葉入れて。数の子、初、加熱。楽しい。美味しかった。

大根の葉たっぷりで美味しそう~!れぽありがとです(*^^*)

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よひりこき
お正月には毎年作ってます!いつも美味しい

私もお正月明けに毎年作ってます。リピありがとうございます^^