チーズとろ〜り☆洋風お茶漬け♪スープ飯

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Description

ケチャップライスのコンソメ香るスープ飯* ランチにいかがですか(ノω^ヽ)フライパン不要!簡単ですよ◎∵

材料 (1)

茶碗1杯
中1/8個
バター
10g
ケチャップ
大さじ1〜2(お好みで)
粗びき胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする。ベーコンがあれば、食べやすく切る。

  2. 2

    玉ねぎとベーコンを同じ耐熱皿に盛り、玉ねぎがしんなりするまでレンジにかける。(1〜2分)

  3. 3

    バターを玉ねぎとベーコンにかけ、バターが溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    3にご飯を混ぜる。よく混ざったらケチャップを加えて混ぜ、お皿に丸く盛る。

  5. 5

    その上にチーズを重ね、1分〜1分半レンジにかける。(チーズが溶けてきたらok)

  6. 6

    コンソメスープをお皿のふちから回しかけ(チーズやご飯に直接かからないよう)、完成☆

コツ・ポイント

コンソメスープは、チーズの上に直接かけても美味しいです。
お客様に出す際は、作り方通りだと見た目が綺麗なのでおすすめです。
私はコンソメスープを煮立てるのが面倒なので、
沸かしたお湯をそのままかけてからコンソメ顆粒をかけています(笑)

このレシピの生い立ち

洋風雑炊=リゾット

じゃあ洋風お茶漬けは…?
と思った時に好きなものを入れて作ってみました(´ω`)
レシピID : 1428146 公開日 : 11/05/03 更新日 : 13/03/03

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