とろとろアップルクリームパイ!?Ⅰ
Description
カスタードとリンゴの相性抜群です!!
材料
(冷凍パイシート4枚分)
4枚
2個
400cc
○グラニュー糖
100g
○レモン汁
小さじ2
こちらもオススメ
1個
小さじ1
作り方
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1
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レシピID:1429183 のカスタードクリームを半量で作っておく。
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2
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オーブンを210度で予熱開始!
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3
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リンゴは皮をむき、
イチョウ切りにする。
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5
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その間にパイシートを出し、2枚は切りこみをいれる。
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6
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もう2枚は縁に卵黄をぬる。
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7
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りんごが煮えたら、水からだして水気を切る。 冷ましておく。
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8
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冷めたらカスタードクリームをまぜる。
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9
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シートの上にたっぷりのせる。
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10
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4のシートを伸ばしながらうえにかぶせる。(はみ出ないように) フォークで縁をつぶす。
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11
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卵黄と水を混ぜたものををぬる。
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12
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210度のオーブンで10~12分。
180度に下げて
10~12分。
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13
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半量レシピはこちら
レシピID :1428978
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コツ・ポイント
9,10で具がはみ出ないように!
このレシピの生い立ち
思いつきで。