母の日♡苺のカーネーションベリーマフィン

母の日♡苺のカーネーションベリーマフィンの画像

Description

かわいいピンク色の苺クリームを絞った、カーネーションマフィンです♡マフィンにもベリーがたくさん入っていて、美味しいです♪

材料 (大きめのカップ・5個分)

マフィン生地
1個
砂糖
50g
いちごや冷凍のベリーミックス
100~120g
苺クリーム
100cc
砂糖
大さじ1/2
4個くらい

作り方

  1. 1

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    マフィン♡バターをやわらくして、卵もくわえて混ぜる。砂糖とベリーも入れて混ぜる。
    オーブンは180℃に余熱しておく。

  2. 2

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    HMも加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。カップの半分位まで入れる。

  3. 3

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    余熱後のオーブンで、15分位焼く。竹串に何付かなくなるまで・・・焼けたらケーキクーラーで冷ます。

  4. 4

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    クリーム♡苺は包丁でたたいて、ピューレにしておく。生クリームに砂糖を加える。

  5. 5

    ハンドミキサーでとろりとするまで泡立てる。苺も加え、つのが立つまでさらに泡立てる。

  6. 6

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    バラの口金を付けたしぼり袋に入れて、フリルのように絞る。幅の広い方を下にしながら絞る。

  7. 7

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    完成♪可愛いピンク色です。絞るの下手ですみません。1156683、のだめぐみさんの、ハートのいちごを使わせてもらいました

  8. 8

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    うちに咲いてるカーネーション。もっとフリフリです・・・参考に♡

  9. 9

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    レシピID :1069261 のねっちゃんっさんの、飾りのチューリップとレシピID :397062 、いちごでバラ→

  10. 10

    B級亭さんの苺デコを使わせてもらいました。ちがったイメージになりました♡

  11. 11

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    レシピID:1429642
    母の日♡トマトdeカーネーションパン
    ふわふわな、ハム入りパンです。

  12. 12

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    レシピID:1431807
    母の日♡カーネーション蒸しパン♡レンジで超簡単にできます!

コツ・ポイント

マフィンを適当に混ぜても、美味しくできます。HM使用なので、簡単♡
苺のピューレは、細かくしないと、詰まっちゃいます。できるだけ丁寧に♪

このレシピの生い立ち

ママの為に作りました♪ママの好きなマフィンを作って、デコは本を見ました。ピンク色を出すために、苺を使ってみました♡
レシピID : 1429036 公開日 : 11/05/04 更新日 : 11/05/07

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