母の日♡トマトdeカーネーションパン
作り方
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1
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パン生地の材料はすべてHBに入れる。イーストは指定の場所へ♪パン生地コースで、1次発酵までおまかせ。
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2
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生地ができたら、8等分にして丸める。ぬれぶきんをかけて、ベンチタイム10分。
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3
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成形♪長方形にのばし、半分に切ったハムをのせる。端からくるくる巻く。
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4
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こんなカンジ。端が取れないように、よくくっ付ける。2次発酵を30℃で30分位とる。1回り大きくなればOK♪
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5
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倒れないように、カップ等に入れて、ケチャップを刷毛でぬる。色が良くなります。
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7
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これはケチャップを塗らずに焼いてみました。焼き色悪い・・・(-_-;)
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8
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うちに咲いてるカーネーション。もっと色が濃くてフリフリです。参考に♡
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9
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レシピID:1429036 母の日♡苺のカーネーションベリーマフィン
ケーキみたいで美味しいです。
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10
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母の日♡カーネーション蒸しパン♡
レンジで超簡単に出来ます♪
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コツ・ポイント
水分多めの生地なので、ちょっと柔らかいので手でちょっとずつ伸ばして下さい。大変だけど、とってもしっとり、翌日でも美味しいです。
カップに入れるのは、発酵前でも良かったかも。
カップに入れるのは、発酵前でも良かったかも。
このレシピの生い立ち
母の日の為に♪赤いもの・・・トマトを使って作ってみました。ちょっとオレンジっぽいけど(-_-;)