うちのムニエルは強力粉
Description
下準備の段階ですが、焼き上がりがカリッと美味しく仕上がります。
材料
作り方
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1
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水気をふいた鮭に塩・胡椒をして強力粉をまぶします。
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2
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あとはお好みの味付けで焼くだけです。
今回は鮭の照り焼きを作りました。
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3
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2012.5.12 おかげさまで話題入りすることができました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
お魚の水分を充分にふきとること…くらいです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士の先生から教えてもらいました。
ご存知の方もいるとは思いますが…(^_^)
ご存知の方もいるとは思いますが…(^_^)
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