たけのこの天ぷら
siendekun
作り方
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1
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小麦粉、水、マヨネーズを混ぜる。
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2
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たけのこを１に入れ、油で揚げる。
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コツ・ポイント
・私は煮物の残りを使いましたので、そのものに味がついてました。味がついていない水煮を使う場合は、塩を振ったり、天つゆに浸したりして食べるとよいかもしれません。
・小麦粉にマヨネーズをいれるのがコツです。からっと揚がります。
・小麦粉にマヨネーズをいれるのがコツです。からっと揚がります。
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物に、少々飽きてたので、天ぷらにしてみたら！これがGOOD!
