ひとくちdeプチとんかつ
ちょめた
作り方
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1
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中にいれる具は適当な大きさに切っておきます。
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2
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写真のように並べて巻きます。
今回は豚肉は２枚重ねてます。
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3
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※チーズを入れるときは溶けてはみ出すと揚げるときに大変なので大葉ではみでないように横もしっかりくるんで巻いてください。
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4
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全体にかるく塩コショウをします。
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5
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小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます。
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6
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中温で揚げます。３～５分くらいで火が通ります。
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7
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チーズの他に梅ぼし（ペースト状にしたもの）を入れるとさっぱり食べれます♡主人は大葉だけでもいいそうです（笑）
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コツ・ポイント
中の具がでないように、巻くときにはしをきちんといれこんだり、衣をつけるときにしっかり両端もつけることに注意してください。
このレシピの生い立ち
とんかつ食べたいと主人に言われ、でも冷蔵庫にとんかつ用のお肉がなかったので苦肉の策で思いついた料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちょめた
