米粉で☺レモンのパウンドケーキ
ＨＡＲＵKA
作り方
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☆をビニール袋に入れてフリフリ♪
米粉なのでふるわなくて大丈夫。
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バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。
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卵を数回に分けて、分離しないように混ぜ込んでいく。
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☆の粉類を一度に加え、よく混ぜる。
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生地がなめらかになったらレモン汁、レモン皮を加えて混ぜる。レモンは分離しやすいので混ざったらＯＫ。
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型に流して、平らにならし３０～４０分焼成。焼いている間にグラスを作る。
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〜グラス作り〜
粉糖とラム酒を混ぜる。
残ったレモン汁でケーキの周りに塗りやすい硬さに調節する。
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ケーキが焼きあがったら、型からすぐはずしてあら熱をとり グラスを上と側面に塗る。
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食べるタイミングはお好みで（＾＾）
焼きたてでも次の日でも。。グラスが乾いてなくてもｗｗ
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残ったグラスは、もったいないのでドリンクに♪
《ハチミツレモネード》
レシピID :1449275
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オトチョさんへ
せっかくつくれぽ頂いたのに何もかかずにすみません(>_<)
レポ嬉しいです！！ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
卵の分離をふせぐため、バターと卵は必ず常温に戻しておくコト！！
このレシピの生い立ち
今さらながら米粉にはまって、ありとあらゆる小麦粉料理を米粉で代用中ｗｗ
ＨＡＲＵKA
