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鳥肉の皮をはぐ。(お好みで)一口大に切る。
☆の調味料を、ボウルかビニール袋にいれて、しばらく冷蔵庫でねかせる。
揚げる直前に片栗粉と小麦粉を2にいれてまぜる。
180度位で揚げる。
柚子胡椒にレモン汁絶対合いますね!私もやってみます♪