HBで★一番簡単なマーブル食パン★の画像

Description

✾100れぽ✾感謝 MIXコールでココアパウダーを加えるだけ!どんなマーブル模様ができてるのかワクワクドキドキ♪

材料 (1斤)

焼塩
4g
砂糖
20~30g
インスタントドライイースト
2.5g
70g
100g

作り方

  1. 1

    パンケースにマーガリンとココア以外の材料を入れて『食パンコース(焼色普通)』をスタート。5分後にマーガリンを加える。

  2. 2

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    ミックスコールで生地を取り出し目分量で2分割する。※パンケースごと取り出してもOK。※写真はミックスコールが鳴る2分前。

  3. 3

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    小さい(と思う)方の生地と●をHBに戻し入れる。※この時ココアパウダーが舞うので、パンケースにラップを被せます。

  4. 4

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    ●と生地がある程度混ざったら(羽が動き出して2分~2分半後くらい)残りの生地もHBに入れる。※写真は捏ね終りの生地です。

  5. 5

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    焼きあがったら取り出して冷まします。
    スライスするのは〝縦〟ではなくて〝横〟がオススメ♪

  6. 6

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    ❉紫芋と黒胡麻のマーブル食パン❉
    ココア→紫芋粉に換えて、黒胡麻大さじ1(MIXコール2分前に投入)を追加しました☆

  7. 7

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    11/7/4*まるまるちゃん*サンから頂いた〝つくれぽ〟に【工程④→パナ製HBは約5分後で成功】とありました☆感謝です!

  8. 8

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    11/7/25こーぁサンから頂いた〝つくれぽ〟に【工程④→パナ製HB早焼きコースは4分後で成功】とありました☆感謝です!

  9. 9

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    13/2/6 rockreeさんから頂いた〝つくれぽ〟に【工程④→パナ早焼き2分後で大成功】とありました☆感謝です!

  10. 10

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    Part2レシピ『HBで☸一番簡単なデニッシュ食パン☸』ID:1709390を掲載しました。2012.2

コツ・ポイント

★MKのHBを使用(MKのHBはミックスコール後4分捏ねて発酵に入ります)★ココアは糖分無しを使用してます★生地は若干かための方がキレイなマーブル状になるので〝水分〟は調節してください★工程④の〝残りの生地〟を2~3分割して戻してもOKです

このレシピの生い立ち

娘の好きな〝マーブル食パン〟を超簡単につくりたくて☆
レシピID : 1434988 公開日 : 11/05/11 更新日 : 13/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぼんちゃんママン
ミルクココア大匙3、砂糖18gで。程よい甘さでした。のんびりしてたら混ぜ終わっててhbのなかで手捏(笑)またリピします♫
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グッドシェフ
ふんわりしっとり出来て嬉しかったです。
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*piko*
時間測っていれたのにコネ時間おわってました。笑 でもなんとなく出来ててよかった★
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A♡mama
初挑戦です!簡単にマーブルが出来ました^_^切る時がドキドキです♡