詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
レンコンをいちょう切りにスライスし、酢水につけたあと油でからりと揚げる。
肉に塩・こしょうし、片面に卵白をつけてから金ごまをつける。
油を熱したフライパンでごまがついている方から焼き、両面焼いて取り出す。
鍋にソースの材料を入れて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
③を食べやすく切り、器に盛って①のレンコンをのせ、ソースをかけて斜め細切りにした青ねぎを散らす。
クレソンとミニトマトにポテトサラダをはさみ添える。