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カジキマグロのマヨチーズ焼き

カジキマグロのマヨチーズ焼きの画像

Description

マヨチーズのかおりがGOOD

材料 （5人分）

カジキマグロ
5切れ
たまねぎスライス
1／2個分
エリンギ千切り
1パック分
■ マジックソルト
■ 塩コショウ
ディル
小1/2ぐらい
マヨチーズ
大2ぐらい
■ マスタード
■ ピザ用チーズ

作り方

  1. 1

    カジキマグロに軽く塩コショウして、オーブンシートを敷いた天板にならべる

  2. 2

    ボウルにたまねぎスライスとエリンギの千切りを入れて、マヨネーズとマジックソルト、ディルで和える

  3. 3

    カジキマグロに薄く粒マスタードを塗る

  4. 4

    カジキマグロにで和えた野菜をのせて、その上にピザ用チーズをのせる

  5. 5

    オーブントースターで魚、野菜に火が通り、表面に軽く焼き色がつくまで20分ほど焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせて

コツ・ポイント

ディルはお好みで！わたしは魚介にディルをあわせるのが大好きです。クラムチャウダーにもたっぷり入れちゃいます

このレシピの生い立ち

安く買ったカジキマグロ、最初はフライにしようと思ったのですが、衣をつけるのがめんどうになり、オーブントースターで焼くことに…
レシピID : 1435621 公開日 : 11/05/13 更新日 : 11/05/13

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カジキマグロのマヨチーズ焼き
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