中華粥

Description

最近、健康のために食べている人が多いとか・・・。忙しい朝でも短時間に出来るありがたいお粥です。

１００ｇ

鶏ガラスープ

２００ｃｃ

■ ＜トッピング＞

1/4束

５０ｇ

３枚

ごま油

小さじ２杯

鶏ガラスープの素（顆粒）

小さじ1/2杯

醤油

少量

胡椒

少量

1

冷やご飯と鶏ガラスープをミキサーにかける。全体的に混ざったら土鍋でことこと煮る。（大体10～15分）
2

ご飯を煮ている間にトッピングを作る。ほうれん草は水洗いして水を切らずにラップして電子レンジで30～40秒加熱する。加熱したら冷水で色止めをして１～1.5ｃｍ幅に切る。
3

ハムは半分に切ってそれを細切りにする。もやしは水洗いをしておく。
4

フライパンにごま油を引いてもやしを炒める。８割方火が通ったらハムとほうれん草を入れて、調味料で味付けする。
5

炊きあがったお粥を器に盛り、トッピングを添えてできあがり。

水の量は好みの固さにあわせて加減してください。ここに書いた物は目安です。

冷やご飯が残っていたときに思いつきました。白粥では面白くないので中華スープの素を入れたらおいしかったので・・・

レシピID : 143615 公開日 : 04/05/17 更新日 : 04/05/17