さつま揚げとれんこんのごまマヨネーズ和え

さつま揚（小判）を使います。

さつま揚げは細切りにする。

いんげんは茹でて半分に切る。

酢を加えた熱湯でれんこんをさっとゆでる。

ボウルに調味料を合わせ、そこにさつま揚げ、いんげん、れんこんを入れてよく混ぜ合わせる。