家庭の簡単ロールキャベツ

芯を包丁で削ったキャベツの葉をさっとゆでる。（芯は捨てないでみじん切り）

★と１の芯をボウルに入れ、手でこねてまとめ、4つに分け、俵型に成形する。
・・・ロールキャベツのたね完成

2のたねを１のキャベツの葉で巻き、それぞれ、つまようじで口を留める。

ケチャップとウスターソースを加え、煮汁が少なくなるまで煮る。

つまようじをはずしたロールキャベツを器に盛り、スープに水溶き片栗粉でとろみをつけ、上からかける

完成♪
お好みでパセリなど散らしてください