にらの卵とじ
作り方
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1
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にらを5センチ程度に切る。
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2
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鍋に☆を入れ、沸騰させる。
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3
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煮立ったところににらを入れ、再び煮立ったら溶き卵をまわしいれる。
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コツ・ポイント
このレシピをベースにいろいろアレンジしています。
今回は冷蔵庫にあったエリンギ、お豆腐、新玉ねぎを追加して、ゴージャスにしてみました。
えびなどの魚介類を入れても良いです。
冷蔵庫のあまり物を何でも入れちゃいましょう!!
今回は冷蔵庫にあったエリンギ、お豆腐、新玉ねぎを追加して、ゴージャスにしてみました。
えびなどの魚介類を入れても良いです。
冷蔵庫のあまり物を何でも入れちゃいましょう!!
このレシピの生い立ち
簡単料理です♪冷蔵庫の中のものを入れてお好みにアレンジしてください。