にらの卵とじの画像

Description

なにしろ簡単です。めんつゆ使用。

材料 (2人分)

1束
200cc
☆顆粒だし
少々
☆めんつゆ
大さじ3
2個

作り方

  1. 1

    にらを5センチ程度に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    煮立ったところににらを入れ、再び煮立ったら溶き卵をまわしいれる。

コツ・ポイント

このレシピをベースにいろいろアレンジしています。
今回は冷蔵庫にあったエリンギ、お豆腐、新玉ねぎを追加して、ゴージャスにしてみました。
えびなどの魚介類を入れても良いです。
冷蔵庫のあまり物を何でも入れちゃいましょう!!

このレシピの生い立ち

簡単料理です♪冷蔵庫の中のものを入れてお好みにアレンジしてください。
レシピID : 1436817 公開日 : 11/05/12 更新日 : 11/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
上手くなりたいナ
にらとエノキで作りました!優しいお味でグ〜です(^_-)-☆

ありがとうございます。えのきも合いますよねぇ♪