【農家のレシピ】キャベツのカレー炒め

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Description

魚肉ソーセージとキャベツの炒め物は、なんだか懐かしい味です。そのまま食べてもいいしパンにはさんでも美味しいよ☆

材料 (2人分)

400g
2本(140g)
大さじ1
【A】
カレー粉
小さじ2
ウスターソース
小さじ2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    キャベツとソーセージは5ミリ程度の細さに切っておきます

  2. 2

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    熱したフライパンにマーガリンを入れ溶かしてソーセージをさっと炒めてからキャベツを入れしんなりするまで強火で炒めます。

  3. 3

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    次に【A】を入れ1分炒めて完成です。

  4. 4

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    強火でざっと炒めるのがPOINTです。

  5. 5

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    パンにはさんでサンドイッチに。

  6. 6

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    ホットドックに入れれば「大阪のホットドック」になりますよ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットドックにいつも入れているカレー味のキャベツです。
レシピID : 1436930 公開日 : 11/05/16 更新日 : 11/05/16

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

117 (82人)
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MI−SAN
このお料理を作る為にウスターソースを買いました。以前他のソースを使ったらイマイチだったので…とても美味しかったです!
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旭ちゃん
お弁当用に少量で作りました!魚肉ソーセージが良いですね。
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MI−SAN
半量で…ウスターソースを切らしていてお好み焼きソースで作ったのですが、やっぱりウスターソースが良いですね。また作ります!
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コムギ大好き
キャベツはレンジ加熱で時短。スパイシーでパンや目玉焼きに合いそうです