簡単!ボウル1つで鯖缶と豆腐の落とし揚げ

簡単!ボウル1つで鯖缶と豆腐の落とし揚げの画像

Description

材料も少なく、簡単なのに
ヘルシーでおいしい♪
フワフワで魚が苦手な子どもも
大好きメニュー♪
ワンボウルでできます。

材料 (4人分)

1丁
すりごま
適量
1個
適量
味噌
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ。
    サバ缶さえあれば、常備しているもので作れちゃいます♪
    (我が家はサバ缶も常備)

  2. 2

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    豆腐は軽く水切りしておきます。
    どんな方法でもOK♪
    ここで水切りしておくと、
    あとで粉の量が少なくて済みます。

  3. 3

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    ごまをすります。
    結構たくさんの方が
    おいしいかも。
    すりごま使用で省いてもOK♪
    その場合はボウルでも作れます。

  4. 4

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    汁を軽く切ったサバ缶を投入。
    すりこぎでつぶします。
    味付きを使用すると、味付けいらずで楽チンです☆

  5. 5

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    つぶしたらこんな感じ。

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    水切りした豆腐と、卵を入れて混ぜ混ぜ。
    お好みで味噌少々入れても。

  7. 7

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    小麦粉も様子を見ながら加えて行きます。
    スプーンですくって揚げて行くのでゆるゆるじゃなければ大丈夫です。

  8. 8

    170度に熱した油にスプーン2つですくいながら揚げて行く。

  9. 9

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    できあがり♪
    大人はからし醤油で。
    子どもはマヨケチャで。
    お好みの味付けで食べて下さい♪

コツ・ポイント

味付きサバ缶を使うと、味付けいらずで簡単です♪
すこーし気持ちゆるめで作るとフワフワ感アップです。
人参など入れると、栄養もアップで良さそうです(^O^)

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピ。
小さい時から大好きです♪
材料も少ないし、簡単&ヘルシー。
我が家の子どもも大好きです♪
レシピID : 1437012 公開日 : 11/05/13 更新日 : 19/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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リエman
卵がなかったけど、出来た笑!美味しかったデス!
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スマイリーママ☆
魚臭さが全く無く、簡単でヘルシーでフワフワでめちゃ美味しかったです!大満足でした!リピートします!
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うなちゃん!
簡単でとっても美味しかったです!
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クッキングパパ⭐
おいしいです!!また作ります!!

お返事遅れすみません。作っていただきありがとうございました!