✿てりっと お魚ソーセージ 照り焼き✿
Description
お魚ソーセージ焼いたら絶対おいしい❤
カリッと焼いて香ばしく~(✿→艸←)
11.12.10話題入ありがとうございます★
カリッと焼いて香ばしく~(✿→艸←)
11.12.10話題入ありがとうございます★
材料
★醤油(つゆや出汁醤油でも)
小匙1弱
★みりん
約大匙2~
★酒
大匙1~2(分量外あり)
(★はちみつ
ほんの少し)
適宜
作り方
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1
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私のやり方、
油無verですが
油引いて炒めてもokです☆
ソーセージを切りフライパンに並べる。
軽く酒を振る。
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2
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火は中火位で。ある程度熱したら蓋。
パチパチ言うまでしばし待つ。
ジィ~('ェ')
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3
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多分ひっくり返すとほんのり焦げ目がついてる感じ。
焦がし過ぎないように~
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4
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ひっくり返しながら炒めてると多分焦げ付いてくるので
その前に
水をちょい差し。
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5
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4で水気があるうちにはちみつをたら~り。
絡めたら蓋をしてもうちょっと蒸し焼き。
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6
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水気が飛んだら、火を少し弱めて、酒→醤油と入れ、絡めていきます。
みりんはマダよ~
(✿→艸←)
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7
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焦げ付き気になる方はちょっとサラダ油注ぐ。
ノン油で頑張る人は水を注ぎながら、炒める。
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8
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さいご。思いっきりみりんを回しかけ、
強火で煽ってフライパンごと
ゆっさゆっさ♪
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9
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拙いレシピですが話題入りさせて頂きました。
印刷、フォルダ、そしてれぽ下さった皆様御礼申し上げます。
ありがとう❤
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10
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少々修正入れてます
印刷しちゃった方申し訳ありません
もう一度確認お願いいたします
まだまだ拙いレシピで申し訳ないです…
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11
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トップ写真は玉ねぎとコーンと一緒に炒めてみました❤お野菜添えると尚良し?
ヽ(o◕ω◕)ノ
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コツ・ポイント
説明がダラダラ長くなったけど、大体やってることつかんで貰えたら、後は自己流で笑
油引いたりしたらもっと時短でできるし、その辺は好きにやっちゃって下さい❤(適当すまん)
調味料の分量はソーセージの量等に応じて増減お願いします(艸'v`★)
油引いたりしたらもっと時短でできるし、その辺は好きにやっちゃって下さい❤(適当すまん)
調味料の分量はソーセージの量等に応じて増減お願いします(艸'v`★)
このレシピの生い立ち
魚にそは焼いた方が絶対オイシイ❤
照り焼きにしてみたらこれまたうま❤
照り焼きにしてみたらこれまたうま❤