自家製ドライトマトの画像

Description

オーブンで簡単にドライトマトを作れます♪
寝る前にスイッチオンして寝れば
さらに時短できるよ^^

材料

20粒くらい

作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切り、中のタネを取り除きます。

  2. 2

    キッチンペーパーで水分を拭き取り、天板にしいたクッキングシートに均等に並べます。

  3. 3

    120度のオーブンで1時間。低温で乾燥焼きさせます。

  4. 4

    後は丸一日天日に干して完全に乾燥させる。

  5. 5

    4の行程ができない場合は、100度で1時間低温乾燥させれば出来上がり♪
    寝る前にセットすれば時短に!
    (朝まで放置)

  6. 6

  7. 7

    写真

    オリーブオイルに漬けたドライトマトを刻んで、パスタに入れてみました〜♪

  8. 8

    写真

    ドライトマトをオリーブオイルに漬込みました

コツ・ポイント

この後、オリーブオイルに漬込む予定です^^

このレシピの生い立ち

自家栽培のミニトマトが大量に収穫出来たとき用に使えます!
レシピID : 1437260 公開日 : 11/05/13 更新日 : 11/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Yokchina
冬のトマトは美味しくないのでドライトマトが重宝
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ピースママキッチン
初めて作りました。ふんわり上手に出来ました。また作ります。
初れぽ
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サリュフミ
沢山収穫できたので作ってみました。いろいろな料理に使えそうです。

作ってくれてありがとうございます^^