コラーゲンたっぷりの参鶏湯　～炊飯器で～

鶏肉はAの塩を振り３０分くらいおいて、水道水できれいに洗い水分を拭き取っておきます。

ごぼうはスライスし灰汁抜きをして椎茸、ハスの実は乾物のまま筍は適当な大きさにスライスする。

炊飯器に１とBを入れペーパーをかぶせ炊飯し炊けたら灰汁を吸収したぺーパーを取り出しCを入れ新たなペーパーをかぶせ炊飯。