お弁当用♡フワフワチーズinハンバーグ
作り方
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1
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焼き豆腐はキッチンペーパーで挟みレンジで水を飛ばす。何回かキッチンペーパーを変えながらレンジでチンする。
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2
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豆腐は冷めたらボールに入れる。玉ねぎ、レンコンはみじん切りにする。
パン粉までの材料を入れ、手で混ぜる。
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3
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プロセスチーズを細かくはさみで切る
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4
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タッパに片栗粉を敷き1個ずつチーズを詰め丸めていく。このまま冷凍保存。
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5
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フライパンを熱しオリーブオイルを敷く。フライパンのフタを閉め蒸らし焦げ目が付いたら裏返す。
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6
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ケチャップ、お好みソースを混ぜ入れる。
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7
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シリコンカップにピッタリのお弁当用ハンバーグの出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当用に。お野菜も沢山摂って欲しいので。