おからでマフィン第6段 おから★チョコマフィン（マカダミアナッツ入）

＜準備＞おからはレンジ加熱かから炒りで水分をとばしておく。薄力粉、ココア、BPをあわせてふるっておく。マカダミアナッツはあらく刻んでおく。

室温に戻したマーガリンをクリーム状に混ぜ、砂糖を加えてふわっとするまでさらによく混ぜる。（泡だて器使用）

卵を2回に分けて加え、混ぜる（分離しないように注意！） バニラエッセンスも少々加えて混ぜる。

ゴムべらに持ち替え、ふるっておいた粉類と、牛乳を交互に加えて軽く混ぜる（混ぜすぎたり、練らないようにネ）

最後に刻んでおいたナッツを加え、軽く混ぜる（混ぜこまないで、表面にトッピングしてもかわいいかな）

180度に予熱しておいたオーブンで20分前後焼く。