桜えびごはんの画像

Description

ちょこっとしょうゆ味のついたご飯に桜エビ、三つ葉をいれました。
桜エビの香ばしさとごはんのしょうゆ味、
ふっくらさがマッチしたおいしいごはん
です。おかわり続出まちがいなし。

材料 (4人分)

3カップ
①だし汁
2と3/4カップ
①酒
大さじ3
①塩
小さじ1
①しょうゆ
大さじ1
1把
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米はよくとぎ、①を加えて
    炊く。

  2. 2

    フライパンを油を熱し、桜エビを焦がさないように煎る。
    (乾燥を使いましたが、
    生を香ばしくいってもまたおいしかった!!)

  3. 3

    炊きあがったご飯に桜エビと、5㎝くらいに切った三つ葉をさっくりとまぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

カルシウムもたっぷりとれます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 14387 公開日 : 01/01/31 更新日 : 02/06/14

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