和風リゾット味噌チーズ仕立て

お鍋に調味料を入れて、一煮立ちしたら
牛肉、しめじを入れます。

具に火が通ったら
ご飯を入れて中火でコトコトします。

最後にねぎを入れるのがポイント。

おじやのようにトロっとしたら、器に盛り付けます。