洋風☆さっぱりトマト冷麺♪
misacoco
作り方
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1
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コンソメ(顆粒)を大さじ1の熱湯で溶かしておく。
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2
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ボウルに、冷えたトマトジュース、溶かしたコンソメ、塩コショウ、レモン汁、白だしを入れてよく混ぜる。
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3
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プチトマトは半分に切って、きゅうりは千切りにする。卵はフライパンで焼いて、錦糸玉子にする。
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4
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そうめんを茹でて冷水で洗い水気を切る。皿にそうめんを盛って、きゅうり、ツナ、錦糸玉子、プチトマトを乗せる。
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5
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回りにトマトスープをかけて、プチトマトを浮かべたら出来上がり。
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コツ・ポイント
具材に、ハム、コーン、キムチなども合うかなと思います^^
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで「味の素 KK コンソメ」を頂いたので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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misacoco
