栄養満点♪芽キャベツの胡麻バター炒め

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Description

メインの付け合せとして、絶対お勧め!
イギリス人が大好物の芽キャベツ☆
旬の季節の我が家の定番料理♪

材料 (2~3人分)

小さじ1
ごま油
大さじ1
バター
1かけ
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    芽キャベツは、串がすっと通るくらいまで、軽く塩茹をしてください。(7~8分程度)

  2. 2

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    茹でたキャベツは、半分に切って、ハムは、小さめの拍子切り

  3. 3

    フライパンに、ごま油とバターを敷き、ハムと芽キャベツを炒める。

  4. 4

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    ハムがかりっとしてきたら、白胡麻を入れ、塩、胡椒で味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

●ハムはベーコンに変えてもおいしいと思います。どちらにしても、カリッと仕上げてください。

このレシピの生い立ち

イギリス人が大好きな芽キャベツ。夫の希望を交えながら、和洋風にアレンジしました。
レシピID : 1444107 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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えんだいぶ
芽キャベツってこんなに美味しいんですね! 感激…!

素敵なつくレポ有難う!

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SajiCafe
芽キャベツ初♪胡麻バターおいしかったです!家族にも好評でした!

うれしいレポ有難うございます。

初れぽ
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さとるたみ
白ゴマがポイントで、とっても美味しかった!芽キャベツがあまーい!

初れぽに選んで頂けて、光栄です。美味しくてよかった(ホッ)