栄養満点♪芽キャベツの胡麻バター炒め
Description
メインの付け合せとして、絶対お勧め!
イギリス人が大好物の芽キャベツ☆
旬の季節の我が家の定番料理♪
イギリス人が大好物の芽キャベツ☆
旬の季節の我が家の定番料理♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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芽キャベツは、串がすっと通るくらいまで、軽く塩茹をしてください。(7~8分程度)
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2
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茹でたキャベツは、半分に切って、ハムは、小さめの拍子切り。
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3
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フライパンに、ごま油とバターを敷き、ハムと芽キャベツを炒める。
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4
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ハムがかりっとしてきたら、白胡麻を入れ、塩、胡椒で味付けをして出来上がり。
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コツ・ポイント
●ハムはベーコンに変えてもおいしいと思います。どちらにしても、カリッと仕上げてください。
このレシピの生い立ち
イギリス人が大好きな芽キャベツ。夫の希望を交えながら、和洋風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)